Depizzaovenloods Logo Factuur

De beste gasoven voor uw pizza’s

Wellicht bent u alleen bekend met houtovens, maar er zijn meer opties. Zo verkopen wij van het merk Clementi ook diverse gasovens. Het is niet zo dat u deze alleen maar met gas kunt gebruiken, u heeft ook altijd nog de optie om toch voor hout te kiezen. Deze variatie geeft u de mogelijkheid om per avond of gelegenheid te kiezen voor het type brandstof wat u op dat moment het beste uitkomt.

Gasoven voor pizza

Het is niet zo dat een houtoven beter is dan een gasoven of andersom. Er zijn simpelweg voordelen voor iedere pizzaoven die u wil gebruiken. Het fijne aan een pizzaoven die op gas werkt, is dat u veel beter de temperatuur kunt regelen. De toevoer van gas is immers constant, terwijl het bij hout iets afwisselender kan zijn. Hierdoor kunt u net iets eenvoudiger een aangebrande pizza voorkomen. Ook wordt het bakken van andere lekkere gerechten in een pizza gasoven als makkelijker ervaren. Maar voor- en tegenstanders zijn er genoeg, want voor iedere manier is natuurlijk iets te zeggen.